参考消息网3月25日报道 据法新社巴黎3月24日电，24日公布的一项大规模研究显示，食用人工甜味剂可能增加患上癌症的风险，但没有参与这项研究的专家说，没有足够的证据来考虑改变目前的健康建议。
每天有数百万人从无糖汽水等食品中摄入甜味剂，部分原因是为了避免因摄入糖而体重增加——但这些替代品本身有多健康一直是一个有争议的问题。
为了评估甜味剂的癌症风险，研究人员分析了法国十万多人的数据，这些人在2009年至2021年期间每隔一段时间报告自己的饮食、生活方式和病史。
然后，他们比较了甜味剂摄入情况和癌症率，同时对吸烟、不良饮食、年龄和体育活动等其他变量进行调整。
法国卫生和医学研究所的研究主管玛蒂尔德·图维耶在接受法新社记者的采访时说，甜味剂摄入量最多的参与者与不食用甜味剂的参与者相比，癌症风险增加13%。
