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欧阳修笔下的“小满风情”

时间:2022-05-21 08:47:58 | 来源:辽沈晚报

时值小满,夏风融融,不免令人想起欧阳修的《五绝·小满》:夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红。

欧阳修此诗写的是北宋中原的小满风情,据最新研究,这位大文学家很可能还在东北地区经历了这一节气,那时他的身份是北宋一位使臣,出使辽国。不过,东北的夏季比中原、南方要来得晚点,欧阳修大概是在春末夏初,接近小满的日子才完成使命,回归北宋的。他在辽国受到了热情的接待,还喝了当年辽国发明的真正意义的高度白酒(蒸馏酒),他对白山黑水的印象很不错,笔下处处是发自肺腑的由衷赞美。

言及唐宋八大家与今日辽宁的关系,特别要讲一讲大名鼎鼎的欧阳修。他不仅出使过辽国、到过辽宁,而且还留下了 “白酒诞生于大辽”的珍贵文字记录。

请他喝酒的人是辽道宗耶律洪基(赐御宴),但当时可能辽道宗有事不在现场,因此代其请客的主陪是萧孝友,祖籍辽宁阜新的大辽亲王,时间是宋仁宗至和二年(1055 年)。欧阳修的差事是以北宋翰林学士、吏部郎中、知制诰、史馆修撰的身份,充“贺契丹登宝位国信使”(即贺辽道宗即皇帝位),他把喝酒这事写进了自己的使辽诗,回国后作为出访工作报告交给有司保管,题为《奉使契丹道中五言长韵》。

萧孝友出身阜新地区的辽代萧和家族,该家族历经圣、兴、道宗和天祚帝四朝,共计六代百余年,据辽史学者张志勇、齐伟统计,终辽之世,萧和家族共出了6位皇后、19 位王爷,在当年可谓风光无限、贵不可言。萧孝友本人曾先后被封为兰陵郡王、陈国王、吴国王、韩国王、燕国王、亲国王,他陪欧阳修喝酒时的身份是“尚父燕国王”,仅从地位上讲,是给足了欧阳修面子。

这首诗中最有价值的一句是:“斫冰烧酒赤,冻脍缕霜红。”据吉林学者张福有考证,所谓“斫冰”,指用斧、锯等工具凿冰,用于烧酒时的降温、冷却。赤,有解释为喝赤红色的鹿茸烧酒,未必如是,或为斫冰烧酒时,灶中的柴火是红的;所谓“冻脍”,有的版本作:“冻鲙”,指冬季或开春刚从冰窟窿中捞出的鱼,鱼刚打出来时,也是红的,堆在白雪白冰上,反差强烈。

欧阳修笔下的美酒佳肴,很可能是在辽帝春捺钵期间看到的,辽代讲究“四季捺钵”,春捺钵结束在夏季小满前,然后辽帝就移驻山林,开始乘凉打猎了。欧阳修除了出使办差,往返路上还得花数月时间,当年辽国接待方为显示辽国地大物博,给北宋使臣不领直道领弯道,半个月能走完的路非要绕远耗时一月有余,所以欧阳修应该是在夏季小满前回国复命的,这一来一去得近半年时间,他对辽国风景与节气的印象比较完整,由残冬到初夏。

辽沈晚报主任记者 张松

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