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炒货:明天就是年三十了!成都人都在忙什么?答忙着排队……

时间:2023-01-20 21:45:07 | 来源:

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“今年的钱赚够了,明年再见”“我们放假了”……近日,成都一家家店铺贴起了春节放假告示,然而如果拐进一条小街,钻进一个小巷,里面仍然是一片热气腾腾。置办年货、采买春联、剃头修面……年味儿暖暖,仪式感拉满。

中式糕点铺门庭若市

有人排了两小时

“买买买”是新春佳节历来的传统,中式糕点则成了不可或缺的新春“气氛组”。大年二十九,记者在宫廷糕点铺(文殊院店)看到,排队的人群已是里三层外三层,约有上百人。

有人拖着买菜的折叠车,有人肩上挎着布袋,有人专程开车前来。现场开放的六个窗口后面,店员按照客户点到的名字,迅速拣齐点心放入一个大筐中,顾客结账后直接端起大筐去别处装袋,如此可以快速腾出地方,方便接待下一位顾客。

来自自贡的罗先生购买了500余元的蛋糕、桃酥等点心。他介绍,自己在成都打拼一年,希望借春节回家的机会向家人们略表寸心。由于女性亲戚较多,不宜送烟酒等物,便想到了老少皆宜的中式糕点。“这家点心铺是成都几十年的老牌子,让家里人都尝尝成都味。”

“东西实惠、干净、花样多,这些年一直认准这家办年货”,正在排队的陈女士表示,自己已经三年没有回农村老家,这次回家势必要“好好走一下门户”,所以需要备一些走亲访友时的伴手礼。她已经排了近2小时的队,“不仅因为前面人多,还因为大家都是比平时多五六倍地买,都有春节送礼需求。”

人群里时不时发出“队太长了”的感慨,但几乎没有人中途离开。今年70余岁的王先生来为儿女和孙辈买点心,他说,“还是得买些点心给孩子们热闹热闹,开心开心。”

炒货商家人气旺

坚果销售迎来“黄金期”

春节的茶几上,必然少不了瓜子花生等炒货的身影。从元旦开始,炒货商家人气渐旺,迎来坚果销售“黄金期”。

在成都的炒货市场,提到花生米,就绕不开“奇香花生米”。这家开在宽窄巷子边上的店铺已有四十多岁的年龄,从一辆小三轮车开始,逐步变成了今日“动不动就要排队”的一间铺面。

宋女士在这里买了300余元的各类炒货,除了常规的瓜子花生,还有琥珀桃仁、椒盐芝麻酥等。“这家店口碑好、人气旺,我每年春节都在这里买年货。”

在78岁的店主段佩玉看来,人气的秘诀在于质量上乘,价格实惠。“我们进货的标准很严,因为顾客都很认可我们。”

她介绍,从元旦后开始,炒货销量开始上升,约为平时三倍,门前常常排起几十米的长队,“过年的氛围一下就有了。”她也观察到,一些并非传统的炒货开始备受欢迎。“这几年大家吃的炒货越来越多样了,像开心果、杏仁、松子这些价格比较高的‘洋货’销量也开始好起来。”

开店几十年中,段玉佩和顾客们都已经成为了老朋友,“见证了一家的三代分别在这里买炒货,感觉过年的这种仪式感,就是在一辈一辈中得到传承。”

剃头摊子排长队

“抻抻展展过新年”

“有钱没钱,剃头过年”。这几日,伏龙小区里赵永福的露天剃头摊子也开始忙活了起来。

伏龙小区原为伏龙村拆迁后的安置房屋,相对较低的租金吸引许多“蓉漂”在此落脚。附近的外卖小哥、环卫工人、小吃摊主,都是赵永福的常客。

一面半身镜、老旧工作台、“古董级”的老式椅、一个橡皮水桶和剃头“老伙计”们,就是赵永福的“招牌”。从早晨9点开始,就有顾客陆陆续续坐上理发椅,剃头和修面一套做下来约20分钟。赵永福手艺娴熟,手起刀落间动作极快,熟悉顾客需要的长短、款式。

“他收费便宜,为人也亲切。”环卫工人老程说,自己常来这里剃头,“今天来是为了要看着精神些,好抻抻展展回家过年。”

一直到下午6点,赵永福已经服务了20余位顾客,“是平时的两三倍”。76岁的他累得直不起腰来,趁着没人的空档,赶紧去一旁的躺椅上休息片刻。有人来了,他又赶紧去热情迎接。“毕竟过年前理发是一个传统,大家都想打扮好了过新年。”

正是对于这些传统的坚持,人们以或多或少相似的方式迎接着这个新年。利落的发式、堆成小山的炒货、香喷喷的糕点,让人们越来越强烈地感受到:全新的气象、久违的热闹、珍稀的团圆。

红星新闻记者 杜玉全 实习记者 张芷旖 摄影报道

编辑 黎孟

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