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日媒:中国产松茸在日本涨价2成

时间:2021-09-22 10:46:07 | 来源:界面新闻

原标题:日媒:中国产松茸在日本涨价2成

日经中文网9月22日报道,在日本,进口松茸价格连续2年走高。以主力的中国产松茸为例,东京市场的批发价截至9月上旬比往年(过去5年平均)高出2成。在新冠疫情下,中国的家庭内松茸消费增加,对日本出口减少。此外,航班减少导致运输费居高不下。美国产松茸受到森林火灾的影响,无法确定进口的时间表,日本的需求偏重于中国产。

据日本农林水产省统计,在2020年的松茸流通量中,有9成以上是进口产品。中国松茸的外观和味道酷似日本产松茸,除了零售之外,餐饮店也将其用于秋季菜品。贸易统计显示,日本的松茸进口量在疫情前的2019年约为850吨,其中6成为中国产,美国和加拿大产分别为2成左右。2020年约为630吨,比2019年减少近3成。2021年截至7月底仅为9吨,比2020年7月底减少6成。

东京蔬果信息中心的统计显示,中国松茸的批发价9月上旬在大田市场为每公斤1万1620日元(约合人民币683元),同比上涨2成。大田市场8月的蔬果批发进货量同比减少5成。

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