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裁员30%?准备上市?记者实地探访,喜茶这样回应

时间:2022-02-09 21:45:35 | 来源:上海证券报
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文/郑俊婷 梁蕾

今日有消息称,喜茶进行大规模裁员,涉及30%员工,其中信息安全部门全部裁掉,门店拓展部门被裁50%。

对此,喜茶回应上证报记者称,相关传闻皆为不实信息,公司不存在所谓大规模裁员的情况,年前少量的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。同时,员工的年终奖也均已根据绩效表现,于春节前正常发放至员工手中。此外,信息安全部门、门店拓展部门正常运作,这两个部门是公司开展业务所必需的。

有观点认为,此次人员优化意在削减成本,扮靓业绩报表,为上市做准备。对此,喜茶回应称,该消息不实,公司目前没有上市计划。

实地探访 员工称无法回应

2月9日下午,记者实地探访了喜茶在上海地区的2家门店。虽然春节刚刚过去,2家店的客流量仍然十分可观。浦东世纪汇店的店员告诉记者,现场点单需等待1个半小时,浦东陆家嘴软件园Go店的店员称,现场点单需等待40分钟。

喜茶上海浦东世纪汇店喜茶上海浦东世纪汇店

当问及如何看待喜茶被曝大规模裁员消息时,两家店的店员均拒绝回答相关问题。其中,浦东世纪汇店的店长称,总部会进行统一回应,无其他信息可透露;浦东陆家嘴软件园Go店的店员则称,没接到通知,不了解情况,无法回答任何问题。

网友评论“翻车”

针对喜茶的官方回应,部分网友并不买账。

有网友表示,喜茶没有以前好喝了,很多加料相较以前少了很多,定价也不合理。也有网友认为,优化=裁员。

图片来源:新浪微博图片来源:新浪微博

已获5轮融资 腾讯、红杉加持

2012年,“90后”聂云宸在广东江门创办了喜茶的前身——皇茶ROYALTEA。经过多年发展,喜茶已成为都市白领最喜爱的新式茶饮品牌之一,市场份额在2020年现制茶饮行业中排名第一。

前瞻产业研究院发布的《2021年中国现制茶饮行业市场规模及竞争格局分析》指出,2020年,在我国高端现制茶饮市场中,排名前3的品牌市占率合计49.8%,前7名市占率合计57.1%,高端现制茶饮市场已经呈现较高的集中度。其中,排名第一的喜茶占据27.7%的市场份额。

喜茶近日发布的《2021年灵感饮茶报告》显示,2021年,喜茶在三亚等20个新城市开出门店。喜茶相关人士向记者表示,喜茶目前有800多家直营门店,仍在快速增长中。

天眼查信息显示,喜茶目前已融资5轮,投资方包含美团龙珠、腾讯投资、红杉基金等。

有消息称,在2021年7月完成第五轮融资后,喜茶的估值达到600亿元。对此,喜茶相关人士回应称,这个估值是外部测算的,喜茶从未对外公布过估值情况。

行业竞争激烈 融资红红火火

红餐网发布的《中国餐饮品类与品牌发展报告2021》显示,2020年,现制茶饮市场规模为1136亿元,预计2025年将达到3400亿元,复合年增长率为24.5%。

不过有业内人士指出,考虑到竞争加剧、房租上涨、人才储备有限、食品安全管理有待进一步加强、外卖占比高、利润低等因素的叠加,新式茶饮行业或将阶段性增速放缓。

但这并未阻碍资本对于奶茶的热情。红餐品牌研究院统计数据表明,截至2021年11月25日,2021年新式茶饮行业共发生融资32起,披露总金额超140亿元,融资事件数量和所披露融资金额都已经高过2020年全年,达到近10年来的顶峰。

就在不久前,中端茶饮品牌书亦烧仙草被曝拿到超6亿元的投资,参投方包括绝味、洽洽、特劳特等。

虽然融资红红火火,但新式茶饮的盈利状况还有待观察。2月8日,新式茶饮第一股奈雪的茶发布了2021年盈利预警。公司预计2021年实现收入约42.8亿元-43.2亿元,同比增长超40%,经调整净亏损(非国际财务报告准则计量)约1.35亿元-1.65亿元。

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