原标题：进博的热度上海的温度｜食材全球购，99款光明学生餐将首发 来源：澎湃新闻
一所学校，学生吃的牛羊肉从新西兰进口，学校食堂的炒菜机器人从德国进口。而这些，全部通过进博会搭台实现。
11月2日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从光明食品集团获悉，今年进博会，光明食品集团携旗下The Smart Chain全球食品集成分销平台，参展面积将达3565平方米，是该展区最大参展商。这两天，该集团预定的深海蓝鳍金枪鱼已在捕捞，今年展会上，仍将现切蓝鳍金枪鱼开渔。
光明食品集团今年进博会首发学生营养餐计划。全球食材，公益价格进校园。这两款新品将在进博会首发
“通过进博会，我们的全球食品集成分销平台功能已越来越强。今年，我们已尝试与学校合作，将全球高蛋白食物，以公益价格，端上学生午餐餐桌。”光明食品集团党委委员、副总裁余莉萍说道。
在The Smart Chain全球食品集成分销平台，记者抢先一睹部分进博会首发新品，包括来自新西兰纯净牧场的鹿肉，源自西班牙、吃板栗和橡果长大的栗饲猪，以及全新搭配的学生餐套装。
首发新品：来自新西兰的鹿肉光明食品集团透露，在3000多平方米超大展台中，将有近20家境外知名企业参展，分别来自澳大利亚、新西兰、以色列、西班牙、意大利、法国、加拿大、阿根廷、中国香港等国家和地区，带来超过400种不同品类的高品质食品，包括肉类、酒类、水产、乳制品、粮油、休闲食品、蔬果等食品品类。
来自西班牙吃板栗和橡果长大的栗饲猪光明食品集团工会主席潘建军介绍，除了进口食品，农业进口科技和设备也将成为光明展台的亮点。本次进博会上，光明母港现代农业种业创新区的概念布局将得以率先展示。利用第十届中国花博会展馆，建设国际先进的植物工厂，结合光电技术与生物学技术，打造完全人工气候环境、LED光源室内生长系统，实现农业种植现代化的创新，摆脱传统农业对阳光、气候、土壤的依赖，探索培育无污染、无农残、产量稳定、质量优质的农产品种源和农产品。
此外，“光明校园学生营养餐”也将作为重点项目崭露头角。余莉萍介绍，他们的模式，是通过进博会，建立完善源头集采—中央厨房—冷热链物流配送—光明城市厨房终端的供应链体系，实施“光明学生营养餐”计划。目前，他们正与梅陇中学合作，食材由光明集团配送，学校食堂的炒菜机器人由光明配置，餐品注重高蛋白低油。未来，学校可以选择仅需配送食材，还是机器人驻校烹饪，或者中央厨房集中配送。今年进博会上，99款光明学生餐也将首发，其中不少食材采购自全球。
