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童年的野炊

时间:2022-05-22 20:45:55 | 来源:安徽商报

晚上刷朋友圈,看到好友喜滋滋地晒着户外烧烤的美图,不由勾起我儿时一桩野炊的往事。

那年我还没有入学,经常与小伙伴们一起放牛。上小学的虎子放学后,也赶着羊群,浩浩荡荡到了河滩。我们特别喜欢虎子,每次来他都讲许多学校的见闻,听着很是新鲜。

虎子开心地跑到一个土坡上,说明儿“六一”儿童节,不上学,他准备组织我们搞个野炊庆祝庆祝。野炊?我们面面相觑,从没听说过。看着大伙急切的样子,虎子越显威风,让我们承诺不告诉长辈,他才能说。于是,我们争先恐后亮明态度。

野炊就是在河滩生火做饭,好玩着呢!但炊具食材需按照虎子分工,不折不扣带来,否则野炊难以进行。这是件有趣的事儿,我们满口应允了。

我家刚榨了满满一桶菜籽油,香着哩,虎子叮嘱我带油。

回到家,我犯了难。菜油金贵,每次炒菜,母亲都拿个汤勺小心翼翼地掂量着放。可野炊太有诱惑力。那夜,听着父母此起彼伏的呼噜声,我翻来覆去睡不着。

天刚麻麻亮,父母下地劳动了,我一骨碌爬起来,奔向厨房,费了好大劲将油桶拧开。熟悉的油香,瞬间扑鼻而来,我忍不住做了次深呼吸,仿佛又置身“满目金黄香百里,一方春色醉千山”的油菜花海,真是畅快无比。

油桶太沉,我压根拎不动,只好侧歪着往瓶子里倒。顿时满地流淌着油汪汪的液体。我吓得不知所措,担心父母回来肯定会狠狠责备我。但想到大伙还等油下锅,我顾不了那么多,转身挥鞭赶牛往河滩跑。

锈迹斑斑的一块锅片,气宇轩昂地被架在了几块砖头上,旁边不仅摆有碧绿生青的辣椒、青菜、蚕豆等,还有几个诱人的鸡蛋、鸭蛋。

烟熏火燎中,我们学着大人的模样,手忙脚乱地把油、盐和各种食材往锅片上堆。火焰熊熊,我们叫喊着说闻到了垂涎欲滴的菜香。虎子随手捏粒蚕豆扔入嘴里尝鲜,烫得他一蹦老高,招惹得笑声一片。

柴烧没了,油倒光了。虎子如经验丰富的大厨,胸有成竹地说:“菜熟啦,开吃喽!”我们拥挤着手伸到锅里,挑选舌尖上的最爱。个个烫得不停地吹气哈气,可依然挡不住我们享受美食的热情,吃得津津有味、酣畅淋漓。浓浓的烟火味,至今还残留在我满是乡愁的味蕾上。

胆小的狗娃,刚吃完,突然扯开嗓子大哭起来,原来鸭蛋是他从家里“偷”来的。哭声似乎会传染,欢腾的河滩,变得雅雀无声。就连平时最有主见的虎子,也搓着黑黢黢的手,没了往日的风光。我低头默默走向老牛,也不知该如何去面对父母。

母亲看着剩下的半桶油,气呼呼地对我正要进行惩罚。出乎意料的是,被一向严厉的父亲给拦下了。父亲说,娃知错,别埋怨了,气坏身子骨得不偿失,况且娃难得在“六一”乐呵乐呵。母亲白了一眼父亲,唠叨着败家子走开了。我听了父亲的话深受感动。每每想起,都倍感父爱的伟大,他不仅使我记住了“六一”,这个不同寻常的温暖节日,还使我拥有了“牧童骑牛横笛吹”的快乐童年。

一晃,许多年过去了。儿时的许多人、许多事,随着时光的消失逐渐模糊,但童年的那次野炊却犹如袅袅炊烟,弥漫在我记忆深处。

马晓炜

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