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花意下午茶,感受8月的炽热、明媚与爱意

时间:2022-08-10 18:46:58 | 来源:新京报

开胃亮点:创意味道

主厨推荐:解暑小菜、下午茶

地点:北京瑰丽酒店乡味小厨、怡庭大堂吧

乡味小厨当季新菜。乡味小厨当季新菜。

北京瑰丽酒店乡味小厨的季节新菜单,让你拥有回家吃饭的小浪漫和小情调。作为一家米其林餐厅,乡味小厨为客人带来质朴的北方特色与家常料理。餐厅内设有开放式厨房和燃木烤炉,可以品尝到“失而复得的美味”炉灶肉,此外,北京果木烤鸭、烤羊腿和纯手工豆包等美食人气极高。

“夏时花意”下午茶。

除了经典传统菜式,可以试试充满创意的夏日菜品,比如解暑小菜西北椒麻鸡、胡同炝拌小萝卜等,十分开胃;香芋炖春鸡汤温补滋润,暖心暖胃;蒜蓉辣酱蒸乳山生蚝、春田豆炒和牛粒、酥炸花椒芽、山药甜豆炒白果等多款主菜,都是家常味道,又能让味蕾感到新鲜。

下午茶纳入了鲜花和水果元素。下午茶纳入了鲜花和水果元素。

午后的“夏时花意”下午茶不可错过。怡庭大堂吧与花园一窗之隔,可以让你感受到8月的炽热、明媚与爱意,各种鲜花元素为甜蜜注入生机。比如,柚子巧克力泡芙、哈密瓜橙子雪芭、香槟荔枝蛋糕还有斑斓叶手指泡芙等,都能感受到当季水果和花朵的味道。搭配多款咸点,有挪威烟熏三文鱼、鹅肝批等,更为开胃。除了特调鸡尾酒、清新特饮,还可以试试路易王妃242香槟,让诗意升级。

新京报贝壳财经记者 曲筱艺

编辑 李铮

校对 王心

图片 受访者供图

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