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为了生存!茶颜悦色后天起涨价:奶茶普涨1元,成本走高

时间:2022-01-05 15:47:02 | 来源:澎湃新闻

见习记者/汪琦雯

网红茶饮品牌“茶颜悦色”宣布涨价。

1月5日,茶颜悦色在其官方微信公众号中发布涨价通知,宣布将从1月7日起,大部分奶茶产品涨1元,其中栀晓涨价2元。

对此,茶颜悦色品牌部工作人员告诉澎湃新闻记者,涨价不单是因为部分成本变动,而是包括原物料、租金等多方面普遍上涨,“是大环境都在涨价”,“有点扛不住了。”该工作人员还表示,近期其他茶饮品牌都宣布涨价信息,“企业是为了生存,确实也没有办法。”

涨价后,茶颜悦色网红产品幽兰拿铁与声声乌龙的售价分别为17元与16元。悠哉悠哉、浮生半日、筝筝纸鸢三款奶茶产品本次暂不涨价。

茶颜悦色表示,此次涨价为2016年后首次提价,并称此前不涨价“不是因为情怀”,而是由于品牌红利节省了很多营销成本,及依靠规模扩大实现采购上的成本优势。

对于此次涨价原因,茶颜悦色回应称,“这几年大环境通胀太厉害了,市场上原材料和其他成本逐年走高。之前积累的那些红利也扛不住一系列的叠加成本。”

在涨价通知中,茶颜悦色强调,自身是主打薄利多销跑量的品牌,“涨价都是实在顶不住的最后一步”。茶颜悦色表示,还将在下周推出八周年充值活动。

图片源自茶颜悦色官方微信公众号图片源自茶颜悦色官方微信公众号

在2016年的涨价通知中,茶颜悦色将涨价原因归结为“茶叶价格翻倍,奶油增加了40%的分量,物料成本激增”,对此,声声乌龙涨价2元,幽兰拿铁涨价2元,其他饮品也有若干变动。茶颜悦色随后表示,“价格虽然涨了,但毛利其实降了”。

就在去年年底,茶颜悦色曾因员工薪资问题引发争议,在聊天群中上演了一出老板亲自下场开撕员工的闹剧,创始人吕良之后在公司内部发表道歉信,茶颜悦色官方微博发布员工薪资算法调整的说明,并称已向相关员工道歉。

据官网介绍,茶颜悦色主打“新中式鲜茶”,2013年12月开出第一家门店,截至2020年12月,门店超过290家,且全部为直营,分别位于长沙、常德和武汉。

茶颜悦色不是首家宣布调价的食品饮料企业。

1月4日晚间,香飘飘(603711.SH)公告宣布部分固体冲泡奶茶涨价2%-8%不等,调价原因为主要原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨。同日,有“奶油第一股”之称的海融科技发布公告称,鉴于各主要原辅料成本持续上涨,部分产品将涨价5%-8%不等。此前,熊猫乳品于2021年12月30日发布公告称,由于主要原材料、包材、人工、运输等成本持续上涨,对公司主要炼乳相关产品提价3%--10%不等。

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