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这是盼盼食品集团首次引入资本的独立运营的项目。
投中网2月14日消息，盼盼食品集团孵化公司福建伽那食品科技有限公司（以下简称：伽那食品）已完成首轮融资，这是盼盼食品集团首次引入资本的独立运营的项目。由黑蚁资本领投，内向基金参投。公开资料显示，伽那食品于今年1月成立，旗下有椰基品牌“椰子跳动”，它主要面向现制茶饮、咖啡等品牌客户。伽那食品的创始人蔡丕鹏表示：在疫情和国民大健康需求的驱使下，椰子品类在国内发展态势有目共睹。2021年盼盼食品集团就敏锐洞察到椰乳品类将在中国引领植物基市场发展，并坚定不移地布局椰乳赛道。2021年7月，盼盼顺势推出新品厚椰乳。黑蚁资本创始合伙人何愚表示，椰子是已被验证的健康普适性产品，是乳糖不耐受人群的牛奶平替选择。作为椰子的其中一个产物，椰乳不仅具有独特风味，还能与茶饮咖啡等相容，其本身的风味不会喧宾夺主。
