来源：央视财经
《厨王争霸-中华面食大会》今天播出最后一集。点心，这朵“面粉之花”在今天盛放。四位点心师傅各怀绝技，创意在挑战中不断升级！视觉与味觉，高温与糖分，四位选手的碰撞将带来怎样的精彩？
在首轮比赛中，两位大厨都拿出了看家本领。一边是吴勉在南派点心的基础上，融合中西优势的新派点心，另一边是由张夏英带来的传统北派小点，究竟谁的味道更胜一筹？
吴大厨的象形点心模样好，制作大为不易。这道乳酪象形包菜的制作工艺繁杂，她能有足够的时间完成自己的菜品吗？
在吴大厨的一双巧手之下，翠绿的叶子开始成型，她的脸上也出现了一丝笑意。
相比吴大厨所遇到的状况，张大厨这边稳扎稳打，逐步推进着菜品的制作。
也许是熟悉的工作形成了肌肉记忆，虽然张大厨的眉头始终紧皱，但其手上的功夫却一点也不慢。
为了让成品的口感更好，张大厨这边进行到了重要的开酥步骤，不过这种手法也会更耗费时间。
现场的气氛愈发紧张，留给张大厨的时间不多了。然而在这种紧张的气氛下，张大厨的双手依旧稳定、敏捷，快速推进着制作进程。
点心之战！毫厘必争！
崔子斌带来的是芸豆菊花糕。
一刀一剪之间的塑形功力，小小的面团在崔大厨专注的神色下，开出了一朵朵盛放的菊花。在崔大厨的手里，一股勾人食欲的甜香弥散到空气中。
面对强大的对手，赵大厨这边也不甘示弱，凭借多年的经验，赵大厨调理馅料的手法可以说是细腻又讲究。
赵大厨选用的是大开酥的手法，起酥效果可能稍差，但却可以有效提高效率。随着一粒芝麻嵌入眼眶，一只活灵活现的小鸡诞生在场上。外表栩栩如生，全由扎实的功力铸就。
两位厨师的作品都可以称得上形象、气质俱佳，究竟谁才能更胜一筹，成功晋级决赛呢？
创新并非无中生有，在中式点心漫长的发展历程中，象形点心早早就在当中占据了一席之地。点心的比拼也往往在细微之间，虽然看不见刀光剑影，但每一个步骤都暗藏玄机！
2021年12月31日至2022年1月4日
每晚17:30-18:30
锁定总台财经节目中心
CCTV-2央视财经频道
敬请品鉴！
自此，《厨王争霸-中华面食大会》暂告段落。新春将至，春节特辑正在火热筹备中，锁定小厨，敬请期待。
