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关停极速达业务?每日优鲜:一切为了实现盈利!

时间:2022-07-28 22:46:15 | 来源:品途商业评论

一夜之间,在北京、上海等地,大量每日优鲜的前置仓站点已经大门紧闭。

7月28日,地歌网注意到每日优鲜的首页出现“服务变更通知”。通知称,每日优鲜的配送时间变化为“最快次日送达”,配送范围为“全国均可配送”。

每日优鲜调整极速达业务每日优鲜调整极速达业务

与此同时,7月27日,每日优鲜在北京、上海、天津和廊坊四地的即时达业务正式宣布关停,上述四地的每日优鲜站点全面关闭。

7月28日,地歌网在上海西安路走访了一家每日优鲜的站点,发现其大门紧锁,透过门窗看到店内空无一物,门口还张贴着近三天内每日消毒情况的登记单。

上海市西安路每日优鲜站点,李明轩摄上海市西安路每日优鲜站点,李明轩摄

当天,每日优鲜回复地歌网时表示,极速达业务暂时关停是在我们实现盈利的大目标下,公司对业务进行调整。但是次日达、智慧菜场、零售云等业务不受影响。

同时,对于员工安置,每日优鲜方面表示,目前公司正在积极寻求一切可能的方案,最大限度保障员工权益。

实际上,早于即时达业务关停之前,在6月30日到7月2日的三天内,每日优鲜连续关停9座城市的前置仓业务。

遥想8年前,每日优鲜在北京开出第一家前置仓,生鲜即时达的模式迎来资本强势关注,其中不乏腾讯、今日资本等重量级股东。

但时至今日,每日优鲜的股价跌至0.236美元/股,市值仅剩5545万美元,和上市时的高峰相比,缩水近96%。

由于其股价不足1美元,且未能按时提交2021年度财报,每日优鲜已经两次收到退市警告。

放弃前置仓?

在国内,前置仓模式诞生于2014年前后,这种“以仓代店”的站点业态,集仓储、分拣及配送于一体,分布在距离社区1-3公里的区域,消费者下单后,一般30分钟到1小时左右即可配送到家。

因为前置仓模式有着显著的即时性特点,因此,前置仓需要离消费者更近,这也就意味着平台需要搭建更多的仓库站点,同时选址需要深入到居民区附近,终端的选址、运营和配送等成本,远大于社区团购模式。

作为前置仓模式的开创者,2019年,每日优鲜一路高歌猛进,全国的前置仓站点数高达1500个,比现在叮咚买菜的站点数量还多;加之2020年初突如其来的疫情,每日优鲜走在了发展快车道上。

而在疫情的红利窗口与高光时刻后,每日优鲜没有继续大扩张,而是持续深耕站点单量和用户购买,以盈利为重要目标,比如去年年中,每日优鲜计划在上海发展“100个日单量1000单”的站点。

简单理解,2021年后,每日优鲜形成“以市场换盈利”的发展策略,在扩张上放缓节奏,更注重深耕现有市场的经营业绩。

其核心就是为了实现盈利。

但到今天,“以市场换盈利”的行动并没能救每日优鲜于水火之中。

据每日优鲜财报显示,每日优鲜2018年至2020年净亏损分别为22.316亿元、29.094亿元、16.492亿元,过去三年已经亏损近70亿元。同时,每日优鲜预计2021年将亏损37.37-37.67亿元。

四年时间,每日优鲜亏损百亿。

“以盈利换市场”的策略,反而在过去一年导致每日优鲜的亏损加剧。更关键的,每日优鲜内部也曾危机丛生。

综合地歌网在内多家媒体的报道,从2021年年中至今,大量的每日优鲜供应商被拖欠了货款,金额从数十万元到数百万元不等,很多供应商的欠款至今都没有得到解决。

另外,据脉脉等社交平台的消息显示,每日优鲜一直在裁员,部分员工被要求签待岗协议,相当于每个月只拿最低基本工资。

裁员、降薪、拖欠供应商货款,加之近期各地陆续关城,每日优鲜或许在重新审视成本居高不下的前置仓模式后,最终决定“止损”,暂停了现有城市的极速达业务。

放弃前置仓模式,或是每日优鲜无奈之举。

前置仓“迷思”

如前所述,新冠疫情加速了前置仓极速达模式的发展,两家前置仓明星企业——每日优鲜和叮咚买菜,都在2020年后拿到了极为重要的融资,并最终登陆美股。

不过,在资本的盛宴之后,每日优鲜又留下了什么?

作为入局生鲜前置仓赛道的“头号玩家”,每日优鲜最早的优势品类是水果,包括在平台的优惠活动期间,水果也是主推的品类。

品类优势背后,实际上是各个平台供应链能力的比拼,以水果为例,优势产区和次级产区的同一果品,品质和价格都有巨大差别。

而在追求信息对称的互联网平台上,产品的价格将逐渐透明化,并趋近于平均利润率,在生鲜水果领域就应该是从产区农户直接卖到消费者手中,省去不必要的流通费用。

因此,前置仓都在大力布局直采基地。数据显示,截至2021年三季度,每日优鲜在全国拥有近200个直采基地。但相比之下,叮咚买菜合作的农业直采基地达到了540个。

产区基地的数量多少,反映出平台之间的些许差距。对每日优鲜而言,现有规模如何支撑其在全国大力发展直采供应商,这是决定平台供应链能力能否一以贯之的关键。

另一方面,如果供应链实力有差距,前置仓还能通过服务能力去弥补,正如扎根在福州市场的朴朴超市,最早期的配送员上门还会帮用户带垃圾下楼,因此打下了良好的服务口碑。

履约服务可以很人性化,也可以通过缩短配送时间来强化用户心智,但这就涉及平台如何布局点位,每个站点如何合理配置配送人员数量,周边用户的购买力是否能覆盖站点的固定支出。

履约口碑的打造不仅是精细化工程,更需要大量的早期资金投入。

可见,无论供应链或履约服务的能力,一旦规模放大,资金链压力就是限制前置仓平台发展的最大桎梏,规模不经济的弊端很快会显现。

因此,不少前置仓平台选择据守区域市场,根据形势变化再稳步扩张,比如朴朴超市、美团买菜;也有平台选择以速度和规模取胜,将雪球不断滚大再降低边际成本,典型代表如叮咚买菜。

相比之下,每日优鲜似乎处于一个相对尴尬的位置。

在水果品类的优势无法一以贯之,履约配送效率在行业内并不拔尖,“以市场换盈利”的策略也让每日优鲜在绝对规模上弱于叮咚买菜。

既不足够稳健,也不足够冒险,更缺乏资本力量支持的每日优鲜,又将如何争取更大的盈利目标?

模式“较量”

其实在新冠疫情发生后,社区团购模式也站上了风口,国内头部互联网公司几乎集体入场,美团优选和多多买菜都将业务从西南、华南,一路开到西北地区。

即使到今年,在社区团购的“后监管时代”,巨头们也一直在“暗战”,橙心优选悄然重启兰州市场;美团优选复开此前暂停的北京市场,并在县乡镇持续下沉。

同时,今年5月有消息称,野心入局快递物流业的多多买菜,其多多代收点的日均单量突破3000万单,逼近通达系和顺丰的规模。

在前置仓的超新星们均遭遇巨大挑战时,社区团购平台则在持续深化发展,一方面头部平台有巨头集团的资本支撑,并且在疫情防控的影响下,团购需求不断普及。

另一方面,社区团购的模式优势显现出来。正如地歌网之前所言,社区团购的社会化协作模式有效降低了仓配、供应链的扩张成本;而在各巨头均开出超2000座县市、数百万以上的团点后,其业务基础也更为雄厚。

当然,前置仓和社区团购两种模式,都能满足用户的差异化需求,但从目前两种模式不同企业的发展命运来看,以生鲜为主的即时配模式是否还有未来?

值得注意的是,已经拥有生鲜前置仓业务的美团,近期正大力推广闪电仓业务,这可以简单理解为便利店前置仓,因为闪电仓只做线上业务,且只售卖快消品、日用品等标品,不售卖生鲜。

众所周知,标品毛利率高、损耗低,利润空间更大,并且美团在推广闪电仓时采取了类似于社会化协作的路径:平台提供流量和系统、抽取流水佣金,具体业务由合作商自行开展。

与此同时,美团买菜目前仅保留7座城市的业务,原定今年年初拓展苏州市场的计划也被搁置。

从美团内部对待两种业务的路径,也能窥见生鲜前置仓模式自身存在的局限性以及成本压力,但对美团而言,买菜业务之外,外卖、打车、社区团购等都是更核心的板块。

不过,生鲜前置仓几乎是叮咚买菜和每日优鲜的全部业务了。

履约成本居高不下,消费需求尚不普及,平台间没有出现明显的差异化优势,加之今年经济环境的震荡,每日优鲜的溃败来得似乎并不意外,这也是对生鲜前置仓行业敲响的警钟。

当然,每日优鲜的故事还没有完全落幕,其智慧菜场业务仍在运营;最新消息还显示,每日优鲜获得了来自山西东辉集团的2亿元股权投资。

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