原标题：广东一季度检出1102批次不合格食品样品，农兽药残留占42.36%
据广东省市场监督管理局网站消息，2021年第一季度，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检45694批次，不合格1102批次，总体不合格发现率为2.41%，比2020年同期提高0.93个百分点。从食品抽样品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.44%、0.94%、2.44%、3.21%、1.84%，蛋制品未检出不合格样品。
从检验不合格的项目看，发现问题以农兽药残留问题为主，占不合格总数的42.36%；质量指标不达标问题占不合格总数的比率为15.12%，微生物污染问题占不合格总数的比率为14.01%，超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为10.33%，重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为6.15%，标签问题占不合格总数的比率为5.47%。
