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2021成都海吉星小龙虾节开启,蓉城小龙虾日均交易超50万斤

时间:2021-06-11 13:48:27 | 来源:界面新闻

原标题:2021成都海吉星小龙虾节开启,蓉城小龙虾日均交易超50万斤

超200斤“炮头”龙虾,打造2米高网红小龙虾虾塔;成都大运会运动员餐厅、香格里拉大酒店及霸王虾的中外名厨现场烹制美式路易斯安那、四川麻辣、四川鱼香等特色风味小龙虾……6月11日上午,由成都农产品中心批发市场主办的“迎大运惠民生,促消费爱生活”2021年成都海吉星小龙虾节揭幕活动正式开启。

在本次活动中,成都农产品中心批发市场还发布了《成都海吉星小龙虾惠民兴业计划》,将依托批发市场小龙虾日均中转量占成都市80%份额的优势,打通上下游全产业链,把更多优质小龙虾带给市民,满足市民对小龙虾的消费新需求,夯实成都市民“菜篮子”基础,服务幸福美好生活十大工程。

现场发布海吉星小龙虾惠民兴业计划

为加快建设践行新发展理念的公园城市示范区,落实“幸福美好生活十大工程”,更好地服务于城市高质量发展和高品质生活,成都农产品中心批发市场从三月起,多次组织前往湖北、湖南小龙虾产地、集散地进行调研,深入了解了小龙虾全产业链的各个环节。

在本次活动现场,成都农产品中心批发市场正式发布了《成都海吉星小龙虾惠民兴业计划》,该计划公布了采购成都海吉星小龙虾的具体优惠政策——2021年6月11日至2021年7月10日期间到市场采购小龙虾,现场签订订购协议,订购量达10000斤,即赠送同等规格小龙虾1000斤;订购量达20000斤,即赠送同等规格小龙虾2500斤;订购量达30000斤,即赠送同等规格小龙虾5000斤。

“通过实施小龙虾惠农兴业计划,在带给市民更多优质小龙虾的同时,促进上游养殖户扩大销路,让养殖户增收致富,助力乡村振兴战略。”成都农产品中心批发市场相关负责人表示,也希望通过此次活动,将物美价优的小龙虾送上市民的餐桌,激发市民消费小龙虾的热情,满足市民高品质生活需要。

国内外名厨现场烹制,给市民带来更多美味盛宴

活动当日,成都农产品中心批发市场从各个产地筹备了超200斤“炮头”龙虾,携知名餐饮打造了2米高网红小龙虾虾塔,引得现场无数宾客拍照打卡留念。

“为了让市民体验到国内外大厨的美味盛宴,我们还邀请了来自成都大运会运动员餐厅、香格里拉大酒店及霸王虾的中外名厨现场烹制。”成都农产品中心批发市场相关负责介绍,除了有四川麻辣、四川鱼香等口味小龙虾,还有美式路易斯安那等特色风味小龙虾,带给市民更多美味体验。

“目前,成都农产品中心批发市场小龙虾日均交易量已超过50万斤。”成都农产品中心批发市场相关负责人表示,通过邀请省内外知名小龙虾养殖、加工、流通和餐饮企业到场深入交流对接,打通小龙虾产业链上下游渠道,推动以夏季爆品小龙虾为切入点,实现上下游全产业链间的互联与链接,打造“小品类、大供应”的供应格局,以优质水产单品供应满足成都市民需求的同时进一步丰富成都市民“菜篮子”,为构建幸福美好生活持续发力。

活动期间,成都农产品中心批发市场内星街美食街商户,还将持续推出更多优惠措施,市场内海未餐厅、北苑餐饮等将为市民提供现买现做体验,为更多小龙虾爱好者提供不同体验,满足市民多样化需求。

下一步,成都农产品中心批发市场将依托海吉星全国批发市场网络,进一步激发水产品市场活力,通过畅通上下游产业链,完善稳定高效的产销协作机制,共同打造协同联动、优势互补的区域发展共同体,助力提升成都国际美食之都的美誉。

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