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没想到吧,居然是包装越小吃得越多

时间:2021-08-21 08:47:11 | 来源:澎湃新闻

原标题:没想到吧,居然是包装越小吃得越多

@Shinji Tsuchimochi

作者/魏华

美编/沈星雨

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在中国,越来越多的人为体重所困扰。每天都可以听到很多人,尤其是女人喊着要减肥。如果你也是一个想要减肥的人,试着回答下面两个问题。

(1)如果你去超市买薯片,需要买200克薯片,你是会买4小包(每包50克)的薯片,还是会买1大包(每包200克)的薯片?为什么?

(2)如果你家里已经有200克薯片,你在哪种情况下会吃更多?4小包(每包50克)的薯片,还是1大包(每包200克)的薯片?

@TeDDyTeDDyKanG

DO VALE等人(2008)的研究发现,如果你正在减肥,你可能会想要买小包的薯片,原因是你觉得小包薯片可以更有效的帮助你进行饮食控制。但事实上,当你选择小包装时,你反而会吃更多薯片,因为你觉得小包装可以帮助你控制饮食,所以你的自我控制就会变得更薄弱,反而吃得更多。他们的研究一共分为三个部分,我们介绍研究一和研究二。

研究一让被试想象自己在超市购买薯片,给出两个选择并在选择之后询问理由。有两种选择,4小包(每包50克)的薯片,还是1大包(每包200克)的薯片。研究者将选择理由进行了编码,也分为两类。一类是节食的理由,如“避免吃太多”,“对节食不利”;一类是其他理由,如“对环境不好”。结果发现,那些基于节食理由选择的人中,更多的人选择了小包装而不是大包装,而基于其他理由选择的人之中,小包装和大包装的选择没有差异。这个研究表明,节食的人会相信小包装可以帮助我们控制饮食总量。

研究二让被试在一个房间里面看一个视频节目,告诉他们研究者想尽量模拟真实的家庭观看情景,并在房间里面放了两种薯片,被试可以随便吃这些薯片。一种是9包45克的薯片,一种是2包200克的薯片,重量接近。一组被试激活体重控制的意向(通过放置镜子和询问身体满意度、BMI等),一组被试未激活这种意向。结果发现,激活了体重控制意向之后,面对小包装的被试更有可能打开薯片去吃,而且打开之后,他们也吃得更多。这个研究表明,节食的人在面对小包装时,反而会吃得更多。

现在很多零食都采用的小包装,也获得了很多人的青睐。其原因也许就是,我们潜意识里面相信小包装可以更好的帮助我们控制饮食总量。但实际上,我们面对小包装的时候也许会吃得更多。所以,那些想要减肥的同学,也许你买一些大包装的零食会更有效果。

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参考文献:

Do Vale. R. C., Pieters, R., & Zeelenberg, M. (2008). Flying under the Radar: Perverse Package Size Effects on Consumption Self-Regulation. Journal Of Consumer Research, 35, 380-390.

小 丘 说

夏天到了,很多姑娘又嚷嚷着要减肥了,我们买东西的时候,想着,如果买一包比较小袋的,我就会吃得稍微少一点,真的是这样吗?

原标题:《居然是包装越小吃得越多!》

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