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【春糖会观察】光瓶酒两极化发展:大厂推轻奢,小品牌无人问津

时间:2021-04-13 17:48:17 | 来源:界面新闻

原标题:【春糖会观察】光瓶酒两极化发展:大厂推轻奢,小品牌无人问津 来源:经济观察网

文 | 经济观察网 郑淯心

与之相反的是泸州老窖的展台玻璃橱窗上的C位是一瓶高光瓶酒,取品牌名“高光”,40.9度浓香高光的定价是698元/瓶,这一定价也颠覆了大众对高光瓶卖的便宜的印象。事实上,不仅是泸州老窖,郎酒、舍得在光瓶酒的道路上也早已布局。

资本对光瓶酒的关注度也与日俱增,顺鑫农业的股价一路飞涨,元气森林入股观云酒,光良酒业刚刚完成B轮融资,高瓴创投、BAI资本等均有参与。

这次糖酒会,光瓶酒呈现着两极分化的趋势,高端光瓶酒轻奢化趋势显现,小酒厂弱品牌无人问津。

高光瓶高端化成共识

泸州老窖对高光寄予厚望,泸州老窖相关人士介绍,在白酒市场迎来消费理性化、品质刚需化趋势以及光瓶酒市场持续扩容升级、高端光瓶成蓝海新机遇的形势下,高光诞生了,高光在泸州老窖的品牌基础和销售渠道上持续发展,泸州老窖正在努力将高光打造成旗下继泸州老窖、国窖1573双品牌之后的第三大品牌,“高光”将成为泸州老窖换赛道竞争的有力抓手。

泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理李光杰在春糖期间表示,作为泸州老窖第三曲线和全新推出的战略品牌,高光开辟了中国高端光瓶白酒的新赛道,将坚持国际化、高端化、时尚化、差异化的营销方式。

高光定位于“新轻奢主义白酒”,目标人群为80后、90后新奢族倡导轻奢消费生活方式,“悦己”和“唯己”越来越成为其核心消费目的。

不仅是泸州老窖,2019年秋季糖酒会期间,舍得推出首款高线光瓶酒沱牌新品T68。2005年,郎酒旗下的小郎酒产品面世,2017年,小郎酒在全国热销,2018年,郎酒推出精酿小郎酒,2021年,小郎酒品质再度升级,郎酒酒体中心采用创新技术提升小郎酒品质,建立小郎酒独特的风味勾调模型。

以光瓶酒为主打的牛栏山、传统二锅头的顺鑫农业相关人士表示,白酒行业发展的趋势一定是强者恒强,行业集中程度不断加强的,有品牌力,有过硬产品的厂家才能做成百年企业,竞争过程中一定会有不断有淘汰和兼并,经过疫情后,马太效应会愈加显现。牛栏山将继续关注如何最大程度的满足最广大消费群体多元化、多层次的消费需求,进一步深化全国化市场布局,力争做民酒中的名酒。

酒业分析师蔡学飞表示,主要酒企都在大力开发光瓶酒,严格意义上这些都不是传统低端产品,而是一些主打品质概念的简装酒,主要的原因依然是伴随着消费理性回归,消费者对于高品质白酒的需求增强,而光瓶酒去掉包装喝好酒的概念能够匹配这种消费心理,其次是中国酒类消费结构升级明显,低端白酒萎缩严重,光瓶酒升级能够迎合一部分消费者对于性价比的追求。

高光瓶受到资本关注

2020年顺鑫农业股价一路上涨,不仅是二级市场,启信宝显示,今年3月观云白酒新增股东元气森林(北京)食品科技集团有限公司,持股25.8%。光良资本A轮由高瓴创投领投,XVC和野格资本跟投,B轮由高瓴创投、BAI资本联合领投,XVC超额追投,在2018年成立之初,光良酒业曾获得来自大望资本的天使轮投资。

光良酒业人士表示,其诞生于新消费时代,这个时代的挑战是,消费者更分散了,他们能通过多个途径发生购买行为,注意力被稀释了,消费者可以选择的商品越来越多,品牌触达用户的场景可以覆盖一个消费者的全天,越来越多的消费者选择光瓶酒是因为其更愿意省下盒子的钱,为酒体本身买单,喝高品质的酒。这是消费者消费行为更加理性、自信的表现。而对厂家而言,当前酒企推的光瓶酒价格更高,既满足了消费者的需求,也给了经销商更多利润空间。

光良酒业人士透露,截至今年3月31日,光良酒业在过去12个月内实现终端销售额超16亿元,同比增长超过300%。核心大单品“光良59”的2021年Q1的销量环比激增289%。

主打光瓶酒的江小白相关负责人介绍,江小白的光瓶酒还“走在自己的道路上”,和老牌名酒的玩法都不同,江小白仍坚持“国民小酒”的定位。

据江小白创始人数日前在自己公众号上发表的公开信,“在我们内部,我们常常会思考假设谁是我们真正的挑战者,这个挑战者一定不是模仿跟随者,而是另外的更符合新的消费趋势的产品。我们甚至在公司内部分事业部搞赛马制,我们期待不那么江小白的同行出现,甚至那个同行就是我们自己。因此近几年我们内部出现了果立方和梅见这两个新品类和新品牌。”

光瓶酒备受瞩目背后是自饮消费者越发理性。甚至有业内人士将2020年称作高线光瓶酒元年。中泰证券研究报告中分析指出,预计五年后光瓶酒在低端酒市场占比有望提升至60%。

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