原标题：“蚝油大王”李文达去世，曾称家族企业传承要靠和谐家庭，始终坚持不借钱、不上市
据李锦记集团官网消息，2021年7月26日，李锦记集团主席李文达在家人的陪伴下安详离世，享年91岁。
资料显示，李锦记是知名调味品品牌，总部设于中国香港，并在中国新会、黄埔和济宁、美国洛杉矶，以及马来西亚吉隆坡设立生产基地。目前200种产品到全球超过100个国家和地区。
除酱料集团业务外，李锦记集团还通过旗下的健康产品集团拓展其他业务，包括无限极、天方健、爽资本和无限极物业投资。
李文达被称为“蚝油大王”
1888年，李文达的祖父李锦裳意外发明了蚝油，并创立李锦记。1972年，李文达作为李锦记第三代传人出任李锦记集团主席一职，带领李锦记从香港走向世界。
公开资料显示，李文达是广东省江门市新会区七堡镇人，是李锦记的第三代传人，1972年接手李锦记并出任公司主席一职，曾被称为香港“蚝油大王”，是将李锦记推向全球的关键人物。
彼时，蚝油还是比较昂贵的调味品，他在调味品行业率先投入重金，引进大量自动化设备，也推出工薪阶层吃得起的蚝油，增加销量。从此之后，李锦记顺利攻占北美、欧洲、东南亚和日本华侨市场。
据福布斯实时富豪榜数据，李文达目前身家为174亿美元，位居世界富豪榜第111位，同时在福布斯香港富豪榜排名第六。
李锦记集团主席李文达。图片来源：李锦记集团官网就在众多港商还在观望内地市场时，李文达在上世纪90年年代就在广东建设重型生产基地。1993年和1996年，李锦记在黄埔和新会工厂的相继运行。目前，新会工厂已成为李锦记全球最大的生产基地。自此，李锦记从只做蚝油的企业，发展成蚝油、酱油、XO酱等数十个品类、二百多款调味品的酱料大户。
近些年，李锦记相继成为2008年北京奥运会、2010年上海世博会、2016年G20杭州峰会、2017年厦门金砖会晤等国际盛事的指定调味品。20余年来，李锦记在内地始终保持以每年25%的利润增速，从未亏本过。
家族企业传承要靠和谐家庭，李锦记始终坚持不借钱、不上市
“思利及人”是李文达的座右铭，也是如今整个李锦记集团秉承的宗旨。这四个字出自唐代颜真卿书帖中的诗句：“修身岂为名传世，作事惟思利及人。”
李文达早年收到朋友赠的一幅书法，对此诗深以为然，遂取“思利及人”四字作为李锦记企业文化的核心，这四字也被单独装裱起来挂在其办公室内。李文达对其的理解是，“做什么事情都要思利及人，就是思考对方有没有获得好处。你有利，我有利；我有利，就要回馈社会。”
由于经历过两次分家波折，李文达曾在公开演讲中表示，希望能以家族为先，没有和谐家庭，就不能延续家族，也没有办法延续发展家族事业。
在2013年的采访中，李文达对《环球慈善》表示，“港人从商，经风历雨，尤为注重‘和气生财’。企业要想传承百年，家庭一定要和谐。我不信宗教，信恩果。做好事，你不一定好；可是做坏事，你一定不好。人生呢，缘来缘去，事在人为。莫等运气，莫讲大话。过往八十多年，我没有什么后悔的事情，我的人生很圆满。”
尽管从李锦记未公布过财报，但福布斯也曾将其记列为“亚洲最成功的家族企业”之中，初步估计集团年营收达90亿美元，家族资产至少超过千亿港币。
“如果上市，做很多事情出发点就变了”，李锦记始终坚持不借钱、不上市，不向资本市场规律的低头背后，是四代人130年来，对于家族初衷的牢记。
（编辑：谢珍）
