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青花郎迈入“庄园酱酒”时代 与全球著名酒庄同行 与世界一流美酒对话

时间:2021-03-24 19:51:36 | 来源:界面新闻

原标题:青花郎迈入“庄园酱酒”时代 与全球著名酒庄同行 与世界一流美酒对话 来源:每日经济新闻

文|每日经济新闻

3月19日,郎酒在赤水河畔召开青花郎战略定位升级发布会。会上,郎酒董事长汪俊林正式宣布,青花郎战略定位从“中国两大酱香白酒之一”升级为“赤水河左岸庄园酱酒”。这标志着,依托于对标世界一流酒庄打造的郎酒庄园,青花郎正式迈入“庄园酱酒”时代。

从三年前提出“中国两大酱香白酒之一”,青花郎依靠“极致品质、极致品牌、极致品味”的三品战略奠定中国高端白酒形象。而随着“庄园酱酒”概念的横空出世,意味着郎酒庄园将开始与全球著名酒庄同行、青花郎将迎来与世界一流美酒对话的崭新发展周期。

首创“庄园酱酒”概念与世界一流酒庄及美酒对标

名酒产于斯、长于斯、藏于斯,对于古今中外的名酒而言,其酿造封藏之地犹如一串基因密码,决定了酒体的风味、口感,更决定了其价值。正如提到波尔多、勃艮第就会想到法国名庄酒一样,提到位于中国西南的赤水河,一个崭新的庄园酒概念就会浮现脑海,那就是“赤水河左岸庄园酱酒”青花郎。

3月19日,在赤水河岸的郎酒庄园中,青花郎战略定位升级发布会正在这里举行。会上,郎酒集团董事长汪俊林宣布,青花郎战略定位正式从“中国两大酱香白酒之一”升级为“赤水河左岸庄园酱酒”。依托对标世界一流酒庄打造的郎酒庄园,青花郎正式迈入“庄园酱酒”时代。

谈及此次战略升级的初衷,汪俊林很有感触。汪俊林说,“很多年前,我到欧洲参观葡萄酒庄时深感震撼。因为红酒拥有众多世界一流的酒庄,而中国酒文化源远流长,却没有一座白酒庄园”。从那以后,郎酒就立志于为打造一座世界一流白酒酒庄而奋斗。

从2008年始,郎酒一方面以“生、长、养、藏”为脉络塑造世界一流产品青花郎,一方面投入大量人力物力财力打造郎酒庄园。经过13年的努力,才形成了这对相依相长、缺一不可的世界一流酒庄与美酒。

在汪俊林看来,“庄园酱酒”的全新战略定位,既是对青花郎的酿造、储存、老熟、勾调等工艺特点的如实呈现,又展现了郎酒独有的庄园化发展路径,以对标世界一流酒庄及名酒为愿景,引领青花郎品质、品牌和品味的进一步升级。二者相辅相成,郎酒奠定的中国高端白酒代表性品牌形象将更加深入人心。

值得强调的是,“庄园酱酒”的概念并非郎酒生造。作为享誉世界的酱香酒产区,赤水河位于东经106°、北纬28°,是世界酱酒核心产区、世界十大烈酒产区。坐落于赤水河左岸的郎酒庄园本身自然条件得天独厚,酿酒资源禀赋优越,无愧于世界一流酒庄的定位。而青花郎更是以郎酒庄园为原产地,采用赤水河优质水源为酿造用水,川南黔北本地糯红高粱为酿酒原料,优质小麦为制曲原料,经独特的“生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞”品质法则,精酿勾调而成,亦无愧世界一流美酒的品质定位。

正如汪俊林所言,“今天起,郎酒庄园与全球著名酒庄同行;青花郎与世界一流美酒对话”。可以说,青花郎以“赤水河左岸庄园酱酒”的定位找回了自己的身份密码。

品质、产能、储能及势能均处行业前列

早在2017年7月,青花郎发布了“中国两大酱香白酒之一”的战略定位。自此,以郎酒庄园为基底,青花郎品质、品牌和品味融合发展。历经三年市场检验后,如今的青花郎已然成为高端名酒的代名词。

而随着“庄园酱酒”全新战略定位的提出,青花郎将进入新的发展阶段。

新阶段首先意味着品质的升级。汪俊林表示,“庄园酱酒”正是对青花郎高品质的生动表达,也是郎酒在优质酱酒核心产区坚持酿好酒的不变追求。随着郎酒庄园的落成,青花郎“生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞”的品质密码将更加清晰,青花郎基酒年份将全部提升至7年以上,未来还将提升至10年以上。

包括青花郎在内的郎酒酱酒产能与储能也将进一步升级。随着2020年郎酒庄园吴家沟生态酿酒区的启用,郎酒酱酒的年产能将从3万吨提升至4万吨,未来全部投产后达到5万吨。当前,郎酒酱香老酒储存量已达到13万吨(以53%vol折算),未来还将实现30万吨。当产能储能跃升一个台阶后,郎酒的产能、储能和势能均站到了行业前列。

郎酒庄园的落成,还为青花郎带来了价值载体的升级。2020年初,占地10平方公里的郎酒庄园正式揭开面纱,对外开放一年至今,获得众多亲临者的高度认可。中国酒业协会名誉理事长王延才表示,郎酒庄园现已打造成为功能完善、体系完备的中国白酒庄园,这为郎酒庄园酒提供了客观条件和坚实基础。郎酒以庄园白酒的发展之路,依托世界一流的庄园,塑造世界领先的产品,为行业发展注入了新鲜动力,更展现了郎酒的长远发展前景。

数据显示,2017年至2019年,郎酒的产品体系中青花郎及红花郎总计实现销售收入20.4亿元、38.31亿元和53.28亿元,整体占比40.09%、51.46%和64.07%。其中,青花郎的品牌价值与业绩贡献增长明显。

随着“庄园酱酒”新战略定位的提出、品质的稳定与升级、产能势能的跨越式发展以及郎酒庄园的坚实依托,青花郎正迈入庄园酱酒新纪元。而首创“庄园酱酒”概念的郎酒也真正实现了“各美其美、美美与共”,静待一个崭新发展周期的到来。

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