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超市禁止堂食,进口冷链严格把关,深圳春节期间疫情防控最新规定出炉

时间:2021-01-15 19:48:17 | 来源:央视

原标题:超市禁止堂食,进口冷链严格把关,深圳春节期间疫情防控最新规定出炉 来源:央视新闻客户端

深圳为做好2021年春节期间正常运营的商场、超市、便利店等严格落实新冠肺炎疫情防控措施,根据商务部办公厅近日印发《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》和市疫情防控指挥部的有关要求,结合深圳市疫情防控工作实际,制定本提示。

要求如下:

一、禁止超市提供堂食

要落实深圳市新冠肺炎疫情防控指挥部《关于禁止在超市门店经营场所范围内提供堂食服务的通知》的有关要求,禁止在超市经营场所范围内提供堂食服务。

另外,要制定商场超市人流管控分流方案,尽量控制同一时间内顾客人数,避免人流拥挤。要设置“一米线”,提醒顾客排队付款结账时保持安全距离。要增设自助购物、非接触扫码付费设备,减少排队时间,减少人员接触。

此外,要划设进出通道,做好人员分流。在商场超市入口处要张贴健康码图识,增加体温测量设备并落实专人管理,严格执行戴口罩、亮码、测温等措施,所有人员健康码和体温检测正常、佩戴口罩方可进入。对于不使用或不会操作智能手机的老年人等群体,其健康码可采取凭有效身份证登记、亲友代办、出示“通信行程卡”等替代措施,做好人工服务引导。

二、加强员工健康管理

商场超市要制定疫情防控应急预案,储备适量口罩、手套、消毒剂、测温仪等防疫物资。

商场超市要建立员工健康管理制度,做好员工信息采集,逐一登记、建立台账。对经营进口冷链食品等高危风险的从业人员,要定期进行核酸筛查,组织新冠肺炎疫苗接种,做好重点人群防护。

同时,畜禽肉类和熟食区从业人员要佩戴工作帽。超市配送人员在拣取、运送以及和顾客签收过程中要佩戴口罩、手套,减少直接接触,交谈时至少保持1米以上的社交距离。

三、进口冷链食品必须具备“三证明一报告”

要建立进口冷链食品管理制度,严格把好进货关,进场销售的进口冷链食品,必须具备“三证明一报告”,即进口货物检验检疫证明、业经消毒证明、合法追溯信息证明和核酸检测阴性报告,严禁销售相关手续不完备的进口冷链食品。要建立完善台账登记,做到来源可查询、去向可跟踪、全程可追溯。

另外,要做好室内通风换气,还要保持商场超市电梯、咨询台、售货区、洗手间、生鲜区等区域环境整洁,及时清理垃圾。保持外卖配送货物的配送箱清洁卫生,适当增加清洁消毒频次。对公共洗手间和存储柜、电梯间按钮、扶梯扶手、公共垃圾桶等经常接触的公共用品和设施,每日清洁消毒不少于3次。公共洗手间的门把手、水龙头、开关的消毒至少每两小时一次。

当商场超市出现新冠肺炎疑似病例、无症状感染者或确诊病例时,应当配合相关部门做好密切接触者的追踪和流行病学调查,立即采取暂停营业、封闭管理、全员核酸检测等处置措施。(总台央视记者 赵菁)

(编辑 李茗伊)

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