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沿着高速看中国丨有了酥油、“拉拉”、酸奶 西藏牧民奔向新生活

时间:2021-06-19 15:45:20 | 来源:央视

原标题:沿着高速看中国丨有了酥油、“拉拉”、酸奶 西藏牧民奔向新生活 来源:央视新闻客户端

沿着高速看中国,我们沿着青藏线继续前行,西藏作为全国的五大牧区之一,畜牧业是重要的支柱产业,也是牧区百姓致富奔小康的最重要的产业。

现在,西藏畜牧业正在告别小而散的传统模式,大步向集约化、规模化、产业化的现代畜牧业迈进,走上高质量发展之路。

位于青藏公路沿线的西藏自治区那曲市,在2018年建成了嘎尔德生态畜牧产业示范基地,通过收购牛奶、长期就业、产业分红等形式,探索出了一条适合藏北牧区发展的新模式,带动当地牧民奔向幸福美满新生活。

一大早牛奶检测厂房里就是一派忙碌景象。色尼区达萨乡四村的牧民巴桑,开着车往嘎尔德中心奶站销售了近70斤牦牛鲜奶,到手现金800多元。巴桑家有牦牛100多头,每隔两三天都会往基地送一次牛奶。

不仅帮助牧民销售牛奶,嘎尔德基地还为当地牧民提供了许多就业岗位。传统加工厂房里,正在成产酥油、“拉拉”、酸奶。这些都是牧区传统的奶制品,至今保留着手工制作的工艺。

嘎尔德生态畜牧产业示范基地加工员 贡桑拉姆:我现在做的是“拉拉”,牧民一般用来招待客人用的。我是2018年来这里工作的,在这里学会做“拉拉”。我觉得在这里做拉拉很好,每个月都有固定的工资。

今年嘎尔德基地又建成了现代化生产厂房,生产一些保质期更长的酸奶和袋装牛奶,吸引了不少年轻人来这里工作。

嘎尔德生态畜牧产业示范基地员工 益西拉姆:我是今年毕业的,就在这里工作,我们这个厂房里有十几个大学生。

扎巴罗布一家人2018年通过易地扶贫搬迁来到了嘎尔德基地旁的罗玛镇凯玛村,扎巴罗布成为了基地奶源站的牛奶质检员,妻子噶色挤牛奶,女儿女婿在拉萨的基地销售店上班。

嘎尔德生态畜牧产业示范基地牛奶质量检测员扎巴罗布:我们一家人都在嘎尔德务工,家里一年收入在十万元左右,生活上没有任何困难,这都离不开党和国家的恩情,对未来的生活我们也充满信心。

(编辑 王丹妮)

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