南方站长网 – 互联网爱好者创业的站长之家
您的位置:首页 >访谈 >

旗帜乳业布局鲜活新赛道,国产奶粉到底还有多少空间?

时间:2021-01-26 17:47:13 | 来源:《财经》杂志

原标题:旗帜乳业布局鲜活新赛道,国产奶粉到底还有多少空间?

随着婴配粉新国标和二次配方注册启动在即,奶粉行业加速洗牌的同时,市场竞争愈发激烈。1月24日,君乐宝旗帜乳业宣布,倡议将每年的1月24日设为“旗帜国粉日”,通过与国产奶粉粉丝的互动,进一步向社会各界展示国产奶粉发展新貌。

未来3-5年,君乐宝旗帜乳业将为中国宝宝带来品质更优的鲜活奶粉

有分析人士指出,2020年是国产奶粉崛起的一年,也是中国乳业及产业结构持续提升的一年。2021年,内外资奶粉将进入全新的竞争态势,对于品质、品牌、服务体系等提出了更高的要求及挑战,只有将各个环节专业化并创造出专业价值,才能更好的制胜未来市场。

奶粉新鲜度成核心竞争力 科研创新助力品牌成长

近年来,新生儿出生人口数自2017年的1723万连续下降到2019年的1465万,新生儿出生率从2017年的12.43‰,下滑至2019年的10.48‰。随着新生人口红利逐渐释放殆尽,我国出生人口未来将可能继续减少。

除了全国人口出生率的回落,2021年中小奶粉品牌还将迎来婴配粉新国标和二次配方注册的双重考验。如何在有限的市场容量中占据更多市场份额、建立品牌壁垒,成为摆在各大奶粉企业面前的难题。

市场普遍认为,在未来竞争中,科研创新才能驱动品牌增长。更为重要的是,行业竞争愈发趋于专业化,有实力的乳企会借助新国标机遇进行升级,从而进一步扩大自身优势。

旗帜乳业建立了全产业链生产模式,通过独有的“0124”模式,在国内首创鲜活奶粉品类,成为新一轮大战的利器。“0124”生产模式:“0”是牧场和工厂零距离,挤出的鲜奶直接通过管道进入工厂;“1”是种植、养殖、生产加工一体化经营管理;“2”是从挤奶到加工只需两小时;“4”是四个世界级——世界级的牧场、工厂、合作伙伴以及食品安全管理体系。

这样一来,直到消费者打开奶粉盖,奶粉才第一次真正接触外界空气,可以最大化保留原奶中的生物活性物质,这一模式也被业内专家评价为“做到了极致”。

国家奶业科技创新联盟理事长、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启发布《2021年度旗帜婴幼儿配方乳粉质量评价报告》显示,旗帜奶粉的6项营养质量指标,包含蛋白质、脂肪、乳清蛋白总量、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白及糠氨酸,均优于进口婴幼儿配方奶粉。

同时,国家奶业科技创新联盟还将与旗帜乳业合作研究“婴幼儿配方奶粉新鲜度标准研究项目”,为消费者提供“判断一罐好奶粉”的全新标准,树立婴幼儿配方奶粉鲜活营养的新鲜度标准。

中国食品产业分析师朱丹蓬指出,从产业端来看,我国乳业市场迎来了多赛道发展节点,专业化的细分品类成乳企打破天花板的新路径。而在未来,竞争还将进一步加剧,“多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群”的五多战略,将成乳企的必经之路,而头部企业也将得到进一步的红利。

旗帜增速超270% 国产奶粉逆袭份额已超外资

在2008年之前,中国婴儿奶粉的市场占有率达到75%,而在此之后受三聚氰胺事件影响,国产奶粉品牌遭受重创,外资品牌的市场占有率达到75%。

据招商证券研报显示,2008至2016年,乳业外资规模扩张5倍,内资仅扩张2倍,在量价齐升的黄金地带,外资品牌获得了更多定价权,内资品牌则深陷信任危机的阴霾,行业格局分散,排名前三的奶粉品牌市场规模约为30%。

在经过近10年的“蛰伏”后,国产品牌奶粉正在迎来反转市场格局的新阶段,这一过程中,国内消费者对国产品牌的认知和态度也随之变化。

“中国婴幼儿奶粉市场在过去5年实现稳步增长,截至2020年领先国产奶粉份额已经超过领先外资奶粉份额。”欧睿信息咨询包装食品首席分析师周晶晶称。

事实上,进口奶粉数量也在下滑。据海关数据显示,2018年婴幼儿进口奶粉数量约为41.7万吨,到2019年,进口数量为34.5万吨,同比下降17%。有机构预测,在疫情的影响下,进口渠道受阻,进口奶粉数量将会进一步降低。

与之形成鲜明对比的是,一批国产品牌正在快速崛起。公开数据显示,2019年旗帜奶粉的增速高达270%,已占据重要地位。

有观点认为,此轮国产大品牌市场份额的逆袭,一方面因为近年来国产头部品牌势能不断累积后开始爆发;另一方面,也与疫情后国内消费者的对国产品牌的消费意识明显提升密切相关,不必舍近求远,好品质就在身边,其中以君乐宝等品牌增速明显。

在乳业专家宋亮看来,在人口出生率下降、市场容量萎缩背景下,婴幼儿配方奶粉行业龙头企业之间的“强制强”、“强并强”、“强打强”等因素将推动行业集中度进一步提升。

行业进入存量竞争 国产奶粉品牌迎来转型升级新阶段

如今国产奶粉虽逐步走向振兴,经过长期的品牌投入,国内奶粉品牌在市场渗透上已经有了很大的提高。不过,在双循环格局下,依旧面临多重挑战。

一方面,婴配粉市场规模扩容难度增大,奶粉行业已进入“瓶颈期”;另一方面,随着消费者的观念改变,高端产品竞争将成“红海”,传统婴幼儿奶粉企业将迎来集渠道专业化、品牌持续教育和好配方于一体的全方位竞争和挑战。

面对新的市场环境与竞争态势,国产奶粉品牌如何构建自己的护城河?君乐宝乳业集团副总裁、旗帜事业部总经理林国人表示, 2021年将进行全方位战略升级,通过旗帜乳业具有不可复制的模式,走上从提品质到品牌提速的发展快车道,开启国产奶粉快速发展的新元年。未来3-5年,旗帜乳业将为中国宝宝带来品质更优的鲜活奶粉。

同时,旗帜乳业还将联合权威媒体展开母婴人群精准影响,通过品牌革新+产品创新+渠道终端升级的三大战略同步启动,精准触达2亿母婴人群,一举成为“鲜活奶粉”的领先品牌。

上海睿农咨询高级合伙人赵恒认为,2021年行业洗牌将加速,一些缺少竞争力的传统奶粉企业会被淘汰,马太效应明显。企业应该进一步围绕本地、新鲜等方面下功夫,聚焦一二三产业联动,将养牛、生产加工、销售一体化来运作,通过开放牧场工厂参观,加深消费者对品牌的信任。

宋亮指出,未来,传统奶粉企业要依托自身供应链、母乳研究、专业渠道等方面的优势加快转型,覆盖基础营养、营养补充、营养干预等产品,进行“全家、全营养、全渠道”布局。此外,进一步加强市场的精细化营销,借助新零售模式和社区营销模式,加快产品的精细化对接。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

猜你喜欢